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editoriale programma cover cecilia lattari erbette dell’appennino
editoriale programma cover cecilia lattari erbette dell’appennino

Erbette dell’Appennino

Riconoscerle, raccoglierle, usarle, cucinarle

In questo volume l’autrice ci racconta come sono fatte le erbe che popolano l’Appennino, come riconoscere quelle commestibili e come preparare degli autentici elisir di benessere. Oltre alle cure e ai rimedi, sono presenti tante golose ricette, perché le erbette sanno essere ottime anche in cucina. 

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Autore ISBN 9788866436164 Pagine 160 Formato 14 x 21 Categorie , , Tag , , , , , , , , , ,


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Descrizione

Andando a spasso lungo le pendici degli Appennini è facile incontrare tante erbette che crescono spontanee tra le rocce, nei boschi e lungo i torrenti. Tali piante possono diventare delle preziose amiche e compagne di avventura quando impariamo a riconoscerle e a usufruire dei loro benefici poteri.
In questo volume l’autrice ci racconta come sono fatte, come riconoscere quelle commestibili e come preparare degli autentici elisir di benessere. Oltre alle cure e ai rimedi, sono presenti tante golose ricette, perché le erbette sanno essere ottime anche in cucina. 

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