Frutti spontanei
Conoscerli e riconoscerli
Piccoli, succosi, a grappolo, rossi, verdi, blu, pomi del benessere, ma anche bacche velenose: imparate a conoscere i frutti spontanei con un manuale che ne descrive i principi nutritivi, le proprietà benefiche o i loro effetti collaterali, per riconoscere e cogliere quelli che possono esserci utili.
Descrizione
La Natura offre bellezza, medicina e cibo attraverso i frutti che le piante ci donano durante le stagioni, attirando la nostra curiosità e quella di altri organismi che hanno il compito di disperdere nell’ambiente i semi custoditi all’interno di bacche e drupe golose e colorate. Il frutto è un prezioso alleato della vita, il mezzo di cui le piante più evolute si servono per conquistare il mondo e una fonte di sostentamento per chi lo coglie e ne assimila i fondamentali principi nutritivi. Nessun frutto è inutile, anche se non è buono per il nostro palato, anzi esso è l’apice dell’evoluzione, pensato come un anello che unisce saldamente i vegetali e gli animali nella lotta per la sopravvivenza.
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