In offerta!
editoriale programma cover risottiamo
editoriale programma cover risottiamo
Estr 2_RISOTTIAMO
Estr 3_RISOTTIAMO
ESTRATTO FUNGHI_RISOTTIAMO

RisotTiAmo!

Il risotto: tutto sul piatto più italico nel mondo che, con le sue infinite declinazioni, detiene innumerevoli certificazioni europee sia nelle ricette che nelle varietà di cereali coltivati. In questo libro troverete la sua storia, le diverse tipologie da impiegare e i trucchetti per perfezionare i procedimenti, le preparazioni classiche e legate alla tradizione culinaria regionale, ma anche quelle più innovative composte da insoliti ingredienti, fino ad arrivare alle note dolci e alle idee per riciclare gli avanzi del giorno prima.

Il prezzo originale era: € 7.90.Il prezzo attuale è: € 7.51.
Il prezzo negli ultimi 30 giorni è lo stesso di quello attuale

Autore AA. VV. ISBN 9788866435099 Pagine 112 Formato 17 x 24 Categorie , Tag , , , , , ,


Condividi
Descrizione

Il risotto: tutto sul piatto più italico nel mondo che, con le sue infinite declinazioni, detiene innumerevoli certificazioni europee sia nelle ricette che nelle varietà di cereali coltivati. In questo libro troverete la sua storia, le diverse tipologie da impiegare e i trucchetti per perfezionare i procedimenti, le preparazioni classiche e legate alla tradizione culinaria regionale, ma anche quelle più innovative composte da insoliti ingredienti, fino ad arrivare alle note dolci e alle idee per riciclare gli avanzi del giorno prima.

Ti potrebbe interessare…