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Radicchio
Il piccolo ricettario
Il radicchio si sposa alla perfezione con tantissimi ingredienti e questo ricettario raccoglie le idee più golose dagli antipasti sino al dolce.
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Descrizione
Il freddo inverno si scalda subito alla vista del suo fiore più bello e prelibato: il radicchio!
Questo piccolo libro parla proprio di lui, da quello rosso a quello variegato, l’ortaggio più ricercato e bramato di questa stagione, grazie alle sue incredibili proprietà benefiche, ma soprattutto grazie al suo sapore inimitabile e alla sua versatilità in cucina. Il radicchio si sposa alla perfezione con tantissimi ingredienti e questo ricettario raccoglie le idee più golose dagli antipasti sino al dolce.
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