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editoriale programma cover liquorini e grappette
editoriale programma cover liquorini e grappette
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Liquorini & grappette

Conoscere e preparare distillati aromatizzati

La storia e le nozioni tecniche riguardanti distillati e liquori, le indicazioni e i trucchetti necessari per la produzione artigianale e, soprattutto, moltissime ricette.

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Autore AA. VV. ISBN 9788866439707 Pagine 112 Formato 11 x 20 Categoria Tag , , , , ,


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Descrizione

Spesso ideate da monaci o speziali, le “bevande spiritose” sono state poi trasmesse al popolo attraverso quella produzione artigianale e casalinga che, per secoli, ha fatto parte delle più antiche tradizioni beverecce d’Italia e d’Europa. In questo libro troverete la storia e le nozioni tecniche riguardanti distillati e liquori, le indicazioni e i trucchetti necessari per la produzione artigianale e, soprattutto, moltissime ricette: sfiziose e golose, tradizionali e classiche, curative e ricche di benefici, perché ognuno possa trovare e preparare, come un piccolo alchimista, il dolce elisir che preferisce.

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