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editoriale programma cover gianni mazzocco funghi che bontà
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Funghi che bontà!

Spunti e appunti per conoscerli, scovarli e cucinarli

“Funghi che bontà!” è l’amico che vi accompagnerà sui sentieri delle spore, mostrandovi gli elementi necessari per il riconoscimento dei principali funghi edibili, delineando caratteristiche indispensabili attraverso le schede tecniche, ricordandovi le regole da seguire per la tutela dell’ambiente e, infine, invitandovi alla degustazione con un’accurata selezione di piatti e golosità. Procuratevi un immancabile cestino di vimini e… attenti alle amanite!

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 7.00  6.65

Autore ISBN 9788866433965 Pagine 128 Formato 14 x 21 Categorie , Tag , , , , , ,


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Descrizione

“Funghi che bontà!” è l’amico che vi accompagnerà sui sentieri delle spore, mostrandovi gli elementi necessari per il riconoscimento dei principali funghi edibili, delineando caratteristiche indispensabili attraverso le schede tecniche, ricordandovi le regole da seguire per la tutela dell’ambiente e, infine, invitandovi alla degustazione con un’accurata selezione di piatti e golosità. Procuratevi un immancabile cestino di vimini e… attenti alle amanite!

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