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editoriale programma cover cristiana sparvoli cogli la prima mela
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Cogli la prima Mela

Ricette e curiosità sul frutto più antico e salutare del mondo

La Mela: protagonista di innumerevoli proverbi, frutto favorito dalla letteratura, fiore all’occhiello delle colture del nord Italia, cibo tanto antico quanto versatile. Un trattato melicolo e melivoro per saperne di più sulle varietà provenienti dal nostro paese e non solo, per scoprire l’appartenenza storica del pomo e le sue infinite declinazioni culinarie, caserecce o stellate che siano.

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 9.00  8.55

Autore ISBN 9788866434405 Pagine 160 Formato 14 x 21 Categoria Tag , , , , , , ,


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Descrizione

La Mela: protagonista di innumerevoli proverbi, frutto favorito dalla letteratura, fiore all’occhiello delle colture del nord Italia, cibo tanto antico quanto versatile. Un trattato melicolo e melivoro per saperne di più sulle varietà provenienti dal nostro paese e non solo, per scoprire l’appartenenza storica del pomo e le sue infinite declinazioni culinarie, caserecce o stellate che siano.

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